RECRUITMENT募集要項

新卒採用 正社員

職種 【A】総合職(店長候補、コンサルティング、企画開発、営業サポート、製造)
【B】一般職(地域限定社員、平日勤務限定社員など)
仕事内容 【A】総合職
ホールでの接客、調理業務
※店舗で一通り経験した後に、役職を得て様々なポジションに配属されます。
基本、スタートは店舗あるいは製造部に配属

現場にて調理、接客業務研修

3年をめどに店長→エリア長を目指す

その後、様々なポジションへ
というイメージです。

【B】一般職
ホールでの接客、調理業務
※残業なし、異動なし
製造部または決まった地域でもくもくと働きたい方、家庭の事情などで勤務時間の融通がきかない方に適した勤務枠です。


【具体的には】
■接客(配膳・店内清掃など)
■調理
■スタッフのマネジメント(シフト管理など)
■店舗運営業務など

入社後、まずは店舗に配属。3ヶ月間は先輩社員と一緒に業務を覚えて頂きます。
焦らずじっくりとスキル・経験を身に付けていってください。
出店ノウハウや店舗マネジメント、メニュー開発なども学べます。

店舗のメンバーと話し合い、連携して対応する「コミュニケーション力」と
数字を把握して運営する「マネジメント力」を総合的に身に付けながら、
【A】総合職の方は、段階的に店長・エリア長・部長とステップアップしてもらいます。
また、本人の希望や特性を見ながら、本部への配属もあります。

◆ライフスタイルに合わせて勤務体系を選べます!
地域限定、平日限定勤務社員という柔軟な働き方も選べます。
店長や幹部を目指したい!自分の夢や趣味の時間を両立したい!など
あなたのビジョンやライフスタイルに合った勤務体系をお選びください。
※詳しくは面接やご応募の際にお気軽にお尋ねください。
必要資格 外国人の方は日本語検定2級以上
対象となる方 2018年 新卒者の方(高校・大学・専門学校)
勤務地 ・本社事務所(新宿)
・国内店舗(新宿5店舗、渋谷2店舗、五反田1店舗、下北沢1店舗、大宮1店舗、川口1店舗)
・製造部工場
給与 【A】店長や幹部候補を目指す方
総合職  月給25万5,000円~[実働8h+残業あり(週休2日)]

※年収例
440万円/月給30万円+諸手当+賞与/入社2年目(店長)
500万円/月給35万円+諸手当+賞与/入社3年目(エリア長)
700万円/月給50万円+諸手当+賞与/入社5年目(部長)

【B】残業ナシ!自分のライフスタイルに合わせて働きたい
月給19万0,000円~[実働8h+残業なし(週休2日)]
勤務時間 9:00~翌9:00/店舗により異なる(実働8h)シフト制
待遇・福利厚生 各種社会保険完備
健康診断
産地研修
ラーメン学校
社外研修など
昇給年1回
賞与年2回
交通費全額支給
まかない食事補助
制服貸与
社員旅行
禁煙手当
各種研修制度
(毎年社員一人あたり100万円以上の研修費用を会社が負担。
 人材への教育・育成には企業として最も力を注いでいます。)
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
有給
夏季休暇(1週間)
慶弔休暇

◆年に一度「連続7日間休暇制度」あり
全社員が年に1度「7連休」を取得する制度です。
他、GW、お盆、正月期間にも3連休ずつ取得可能です。
教育制度 ・社会人としての心得、マナーの習得、働く上での基礎を学ぶ【社外研修】
・煮干の産地に赴き、漁から製造の現場を見て体感する【産地研修】
・ラーメン作りの基礎を学び技術を向上させる【ラーメン学校】
・海外店舗の立ち上げから開店に至るまでを学ぶ【海外研修】
・月に数回、会社の目指す方向、考え方などを社長から学ぶ【早朝勉強会】
選考プロセス 書類選考
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面接(2回)
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内 定

面接ではざっくばらんに、緊張せず普段のあなたを見せてください。
志望動機は不問です。「稼ぎたいから」「面白そうだから」「海外に興味があるから」
「ラーメンが好きだから」…etc、どんな理由でも私たちは温かく受け入れます。
気軽な気持ちでご応募していただけると幸いです。

お電話でのご応募

03-6304-0399

採用担当者宛 ( 月〜金 10:00〜17:00 )

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