４月１日、凪ストア遂にOPENしました！
開店を記念してまず、第一弾として
ホタテキャンドルと凪法被を販売致します！
ホタテキャンドルは、凪があおぞら食堂を通じて復興支援している
宮城県、南三陸町 歌津で出会いました。
津波で流され、何もない状況から立ち上がる、浜の女性達の志に共鳴し
全国のみなさんにも、知っていただきたくネットでの販売を思い至りました。
復興の光を放つホタテキャンドル。
ずっとその気持ちを忘れずに
復興の灯火を
燃やし続けていきます。
そして、凪法被
「風のない所に風を起こす」凪の代名詞を背中にいれた
情熱の赤い法被です。
なななっなんと、こちらは、受注生産でみなさんの応募によって
値段が決まるシステムで販売致します。
この法被に記した言葉のとおり、自ら事を起こしていく精神で
凪ストアを運営して参ります。
これからも、どうぞよろしくお願い致します！
凪は海外、ここ香港でも、日本と変わらない熱いラーメン文化を発信していきます。
世界一のラーメン激戦区、東京で日夜戦い続けている凪のすべてをかけて
今、一番おいしい味、食べていただきたい味、知っていただきたい味を
プレゼンするつもりで、提供していきたいんです！
ユニーバーサルヌードルの精神で、世界に通じるラーメンのおいしさ、素晴らしさ、コミュニティというか
語りたくなる味を広げていきたいと！それが志だと。
その一番大事にしているコアな部分を再確認できる場にもなっていますし、その想いは益々強くなるばかりです。
香港をきっかけに、世界中の人に喜んでいただけるよう作って参ります！
写真は
第１回：２月２６日（日）『裏豚王』200食限定
第２回：３月２４日（土）『特級裏豚王』300食限定
それぞれ、イベント開催の模様です。
両日とも、生田はじめ、気合入りまくりの凪のメンバーと
楽しみに来ていただいた、お客様や店の様子です。
おかげ様で、どちらも、盛況で完売をいただきました！
今後も、「裏豚王」と題して、普段の豚王とは違う
この日、ここでしか食べられないラーメンを生田が作って参ります。
◆第２回：３月２４日（土）『特級裏豚王』のスナップ
（これが、特級裏豚王。煮干豚骨初見参！）
（開店準備中～）
（気合も笑顔も一杯に注ぎます！）
（さあ、出来上がり！裏豚王三銃士：左から 野口女将別名ナターシャ、ネルソン、大将）
◆第１回：２月２６日（日）『裏豚王』のスナップ
（ケンボーと阿部寛をさがせ！？）
（君に捧げるよ、裏豚王）
（香港の顔Mr.SON、大将大忙し）
【４月１日小川さんラストナイト！炎凪＠西新宿２F】
この日夜だけの限定メニューは「大人の炎のつけめん」がディナー限定（夜営業のみ提供）メニューとして登場！
いつもの炎とは違った辛さのアラビアータ風つけ麺です。
トマト風味のピリ辛の味わい。ラム酒のフランべで仕上げた、マジで燃える炎のつけめん！
香港行きを決意した、小川の一杯をどうぞ！！！！
