RAMEN NAGI

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  • About our Niboshi Ramen’s
    main interest

    It is ramen "Niboi!" Pursuing the best beech in Japan.
    Ramen Nagi will buy boiled beef more than 5 tons per month! Staff visit Ijukushima in Setouchi and other areas, traveling to production areas throughout the country, the ocean where the beef swims, the processing stations and so on.
    I learned from the producers locally, seriously confronted the ingredients, and carefully filled the superb disinfected soup.

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ラーメン凪が紹介されたTV番組・雑誌・各種メディア情報をご紹介いたします。

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ラーメン屋「凪」から始まった私たちは、製麺メーカー、
そして煮干商品を開発する「煮干しカンパニー」として
更なるステージに進みます。

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「風のないところに風を起こし、麺を通じて世界をツナグ」。
この理念を実現させるために、新たな個性たちを募集します。
みんなで風を起こし、新たな航海に出てみませんか。

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